Brownies


Zutaten

  • 220g Schokolade (Blockschokolade)
  • 250g Butter
  • 80g Trinkschokolade (Bensdorp Kakao, Sarotti Trinkschokolade)
  • 65g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 360g Zucker (am besten braunen)
  • 4 Eier

Zubereitung

  1. Schokolade und Butter schmelzen (leicht abkühlen lassen)
  2. Eier schlagen
  3. Zucker dazu
  4. Schokolade / Butter dazu
  5. Mehl dazu

Backen

160°C-180°C, 25 Minuten Brownies werden noch weich sein und müssen sich noch setzen