Zutaten

• 1,5L Rhabarber Saft
• 1,5kg Zucker
• 2 Vanillezucker
• 0,7l Rum (54%)

Zubereitung

• Saft mit Zucker aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat
• Etwas abkühlen lassen
• Rum dazu geben

Abwarten

6 Wochen ziehen lassen